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鸡年话鸡：你真理解这个天天呈现在餐桌上的家伙吗？

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com 作者：安福家园时间：2017年02月01日

莆田安福相册网报道：http://www.05940001.com 作者：莆田安福家园 时间：2017年01月31日

据安福家园获悉，新年已到，丁酉鸡来！在十二生肖外面，除了鸡，大约没有植物能和我们生活如此接近了。不管是作为令人尊崇的食物，还是世界战争的使者（简直没有什么民族禁食鸡肉），鸡都在我们生活中扮演者十分重要的角色。

不过，或许你只是见过它在围栏里和餐桌上的样子，但这个我们平常餐桌上的美味佳肴，其实还是恐龙的后嗣、最鲜活的波动安装以及具有选择性生育行为的植物。能够如今你的桌子上就摆了一只鸡，所以我们边吃边聊！

本文内容选自 POPULAR SCIENCE，作者 Cici Zhang，有改动。

鸡过马路的时分，晓得本人要去哪儿

据安福家园记者了解，野生鸡和鸽子一样，身体内拥有定向罗盘，或许叫地球磁场探测器。依据研讨者Wolfgang Wiltschko 在 LiveScience上的描绘，局部迷信家猜想这个磁场感应器能够位于鸡眼睛的部位，由于鸡们往往需求应用短波（比方蓝光）来定位，在Wiltschko的实验中，当处在长波环境中时，鸡们会得到定位的才能。

所以冤家，你下一次再看到鸡过马路，先别急着按喇叭驱逐，耐烦点，它晓得它要去哪儿，也许。

旋转腾跃，但是鸡头一直不变

无论身体做出如何猛烈的运动，鸡头一直都能坚持波动。这也许算是鸡身上最凶猛的「黑科技」了。而在研讨人员的努力下，这个特性被使用在消费产品当中，包括富士相机和梅赛德斯奔驰汽车，它们甚至在宣传中间接将这一特性用我们的鸡配角表现出来。

但是，它终究是怎样完成的呢？

不同于人类，当鸡们和其他鸟类的身体挪动的时分，它们不能经过挪动眼睛来作出视觉补偿，所以就必需经过波动本人的头部来坚持视觉一直波动地凝视在本人需求凝视的中央。所以不管是跑是跳，或是跑跑跳跳，这套视觉控制零碎都能坚持波动，这一点，你其实也能在其他鸟类身上（比方猫头鹰）看到。

人畜有害，恐龙的方便的替代品

你能够不会想到，电影《侏罗纪公园》里，让人惊声尖叫张开血盆大口的史前巨怪们，和我们每天锅里煎炸蒸煮的鸡们也有着千丝万缕的关系。

鸡们，或许是最初一批活着的「恐龙」，看看它们走路的姿态，你也许能发现一些相关性。研讨人员将一个假尾巴贴在鸡屁股上，去察看这些远古祖先是如何行走的。

正如研讨者在他们的 PLOS 论文中所声称的那样：「我们发现，经过实验操作这些生活的鸟类，可以重建，并推断那些灭绝两足恐龙的肢体姿态和运动方式。」

这些粘上假尾巴的鸡走路的姿态的确发作了变化，它们走路时股骨构造更为垂直，并可以发现「那些双足恐龙的运动形式或许是从髋关节驱动退化成了膝关节驱动」。听上去不够让人诧异？2015 年这一研讨取得了「搞笑诺贝尔生物学奖」。

从鸡的骨头到「恐鸟」

据安福家园记者了解，经过调整鸡的基因来复生「恐鸟」，这并不是一个新想法。

在去年，研讨人员就成功在鸡的腿上培育出一些类恐龙的骨头构造，或许会成为「恐鸟」研讨方案的关键任务。而这，的确是一个狼子野心的想法，它是由美国古生物学家杰克?霍纳想象并推行的。

不论怎样样，对这些打破砂锅问究竟的迷信家们来说，这样的目的一定不是最终极，由于只要更深化的研讨才干更好理解晚期恐龙是如何演化成为明天的鸟类的。

鸡们也是会排队的

鸡们通常不会去啄工厂的开关，这只要在「辛普森」动画里才会发作。但在有水或许食物的状况下，它们的啄食的确是具有群体顺序的。这个顺序是从小鸡时代就开端的，当然，也有能够会在外部打斗后发作变化。

Thorleif Shjelderup-Ebbe，一位来自挪威的植物学家，他第一个从鸡群的啄食中发现了这种外部存在的次第。这阐明群体植物区分阶级在鸡身上也是一样的，相似的还有一些昆虫、鱼类以及灵长类植物。

「学会回绝」，是鸡们的优胜劣汰规律

「适者生活」，在植物界中的例子屈指可数。不过假如我通知你，母鸡们拥有一项惊人的天赋，它们可以在交配受精时选择性承受受精卵，你会不会觉得到诧异？

研讨人员发现，假如与之交配的雄性位置较低，雌性更能够排出精子。这是为什么呢？植物学家们以为，鸡的社会位置十分重要，母鸡会有选择地抑制位置低的公鸡精子。

「这种状况，会呈现在雌性占更重要位置的时分，比方在抢夺配偶的战役当中，只要胜者才会无机会繁衍后代。」牛津大学的研讨者 Tommaso Pizzari 在 LiveScience 这样描绘。

世界鸡：属于世界的鸡

培育一种国际化的鸡，让它混合一切鸡的品种，这是一个雄伟目的。

但这个目的并不是把鸡作为食物，而是让它作为一个多元文明的意味。这是比利时艺术家Koen Vanmechelen的观念，这促使他在上世纪90年代开端「世界鸡」项目（CCP：Cosmopolitan Chicken Project）。

「CCP 是一面镜子，由于每个无机体都需求另一个无机体才干生活。」Vanmechelen在CCP官网说道，「世界鸡」到如今曾经迭代20代了，依据Modern Farmer的报道，这样混合了不同类型后的鸡的 DNA 比纯种家禽显得愈加安康。

下面一切这些对我们来说都是很赞的信息，但谁又能晓得鸡们在想些什么？我想起当年胡佛承诺人民「每家都会有一辆汽车，锅里都会有一只鸡。」的时分，这个作为家家户户生活美妙的意味，真的成为了一种源于食物而又高于食物的神奇植物。在欢度农历鸡年到来的你，面对餐桌上的鸡们，也许会生出不一样的觉得吧。

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