南平市：推动构建食品安全共管共治格局

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com 作者：安福家园时间：2023年01月20日

“民以食为天，食以安为先”。食物安全联系人民群众身体健康和生命安全。

南平市深化贯彻执行关于食物安全“四个最严”要求，坚持问题导向，高位推进、高点起步、高效落地，推进构建食物安全共管共治格局。记者昨日从商场监管部门获悉，2022年以来，全市食物安全总体形势稳中向好，未产生区域性、系统性、行业性严重食物安全问题。

进步站位统一认识

按照国务院食安委、国家商场监管总局统一布置，各级领导干部分层分级包保属地食物出产经营主体，全面执行食物安全属地管理职责和企业主体职责（以下简称“两个职责”）。

市食安办及时向市领导陈述全国、全省相关会议精神，将推进执行“两个职责”归入“一把手”工程，成立作业领导小组，抽调专人组成专班，先后两次召开专题推进会，并在延平区夏道镇大学城“夜市一条街” 展开现场观摩训练。各县（市、区）食安办结合实际，通过政府分担领导担任组长、召开常务会议等方式，有力推进党委政府领导既“挂帅”又“出征”。

2022年12月7日，市食安办、市商场监管局向各县（市、区）党委、政府首要领导印送《致各县（市、区）党政首要负责同志的一封信》，推进各县（市、区）进步站位、统一认识。

南平市还全面展开《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》宣传活动，编发 “两个职责”信息专刊，制造政策解读训练课件，展开包保干部轮训，安排展开包保干部进企业督导，并在全省首先出台食物出产企业、出售企业、餐饮服务单位执行食物安全主体职责辅导定见，这一做法在全省得以推行。

全面了解细化职责

结合南平市实际，市食安办拟定全市食物安全包保作业计划，切实做到主体底数、包保人员、时刻节点“三个明确”，各县（市、区）均出台详细包保计划。

上一年10月底前，市食安办完结对全市食物出产经营主体分布、规模、业态等全掩盖了解。全市划分A级主体24家、B级主体184家、C级主体3016家、D级主体24041家，确定各级包保干部2229名。其中，24家A级主体分别由分担食物安全、工业与信息化、教育作业的3位副市长包保。

2022年11月25日前，南平市完结相关包保主体和干部职责清单、信息台账等数据采集填报。12月8日，松溪县首先完结悉数B级包保主体督导作业。目前全市已完结食物安全总监和食物安全员录用作业。

聚集要点筑牢防地

把握作业要点才能有效推进作业执行。市食安办认真贯彻执行省、市食安委全体（扩大）会议精神，拟定年度治理“餐桌污染”，建造“食物放心工程”作业计划，先后召开市政府专题会、全市食安办主任视频会、食安作业推进会、季度危险分析会等，研究布置食物安全作业，采纳“四不两直”方式安排展开全市食物安全随机暗访检查，召开阶段性作业调度会，对发现的薄弱环节和危险危险进行整理通报，全面推进“守查保”专项举动、省运会食物安全保证、灾后食物安全监管等要点作业有效执行。

在认真抓好上一年省对设区市食物安全考核通报问题整改的基础上，市食安办建立了“三单一通报”（问题清单、职责清单、销号清单和双周通报）作业机制，市政府监察室将其列入要点跟踪督办项目，整改陈述于上一年7月29日上报省食安委。

针对食物安全主体职责意识不强、监管法律“宽松软”等问题，商场监管部门安排展开异地穿插法律检查，发现整改问题189个，立案查处问题4个。聚集群众反映激烈、屡查不改的食物安全问题，市食安办先后安排有关部门展开农残超标、餐饮具卫生等专项整治举动。

与此同时，市食安委各相关成员单位聚集要点，安排展开食物安全源头整治、“守查保”专项举动、农村食物三年整治举动、严重活动食物安全保证举动等“四大举动”，强化工业提升、抽检监测、法律办案、数字监管、宣传教育等“五项措施”，凝集保护食物安全的强壮合力，全面推进食物安全“两个职责”作业机制落地见效，保证群众“舌尖上的安全”。

莆田安福相册家园

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