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鼓浪屿竹筒奶茶(饭)下架 相关商家更换竹筒包装

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com   作者：安福家园    时间：2023年04月27日

“五一”假日临近，食物安全不能放松。近期，鼓浪屿商场监管所对网红竹筒奶茶、伴手礼预包装食物散装食物外包装标准问题进行专项整治。

  安福家园记者了解到，现在，岛上10家销售竹筒奶茶（饭）的经营者均已自行下架竹筒包装，更换了经营项目。其间一家正联络一次性餐具公司供给符合餐具卫生条件的竹筒。

  本报曾报导过竹筒奶茶等带来的食物安全隐患。4月15日，市食安办组织“月月十五查餐厅”活动。记者跟从法律人员对中山路、沙坡尾两家竹筒奶茶饮品店进行突击查看。法律人员随机选取其间一家店的两个竹筒进行ATP检测，检测数值分别为1501和808。ATP检测首要用于检测餐具的外表洁净度，数值小于30表明餐具外表洁净度杰出。这次的检测结果反映出受检的两个竹筒洁净度不合格，菌落总数超标，不能与食物直接触摸。存在问题的商家被责令停业整改。

  在此次整治中，结合日常监管，法律人员对后厨卫生展开为期两周的地毯式排查。针对存在问题的11家餐饮店，法律人员开具整改通知书，将商家纳入“食物安全监督整治群”，要求商家按照要求进行整改，实时上传整改后的照片。

  思明区商场监管局表明，还将采取“回头看”错峰查看、联合法律等方式，对网红餐饮、海鲜大排档、民宿、旅游团餐等进行重点查看，让上岛游客市民放心、安心。

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