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福州市加强进口冷链食品流通环节防控

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com   作者：安福家园    时间：2020年11月25日

每批必检、每件必检、人物同查。记者23日从市商务局得悉，为做好冷链食物流转全链条新冠疫情防控作业，据安福家园了解，日前，福州市对进口冷链食物流转环节防控作业作出专门布置。

  福州市将严厉信息登记，要求冷链食物运营企业逐一摸排从业人员状况，建立信息档案，做到不留死角、不漏一人，保证从业人员相关信息可查询、可追踪。密切配合检验检疫部分，遵循“每批必检、每件必检、人物同查”的原则，严厉履行每七天一次核酸检测，并做好一线人员防疫办法。疫情防控期间，新进从业人员需进行两次以上核酸检测方可从事相关作业。

  冷链食物运营企业要建立定人、定仓、定车、定柜的“四定”准则，各运营企业固定专人担任进口冷链食物的加工、仓储运送和批发零售环节的作业；仓储企业要划定固定的仓储区域用于进口冷链食物的仓储及生产加工；运送企业要指定专门车辆用于进口冷链食物的运送；批发零售企业要安排专门的冷柜等蓄冷设备存储、展示和出售进口冷链食物，并粘贴显着标识。从业人员有必要佩带口罩手套勤洗手，加强冷库、冷链车辆、生产区域、办公场所、出售场所的消杀作业，运送车辆每趟次运送后消杀一次，食物出入库前要对外包装进行消杀，保证疫情防控办法履行到位。

  相关企业要加强薄弱环节、重点风险要素摸排，制订和完善疫情防控预案。一旦呈现突发疫情，严厉履行防控“四早”、闭环管控、关闭办理等各项办法，做到“快速响应、即时处置”。要实行专人专管，加强信息报送，建立健全内部台账，做到一日一查一记录，每周汇总作业状况报送属地政府。

  对履行不到位、履行不到位的运营主体和个人，一经发现，一律从快从严问责处理，形成严重后果的，追究相应的法律责任。

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